Kookstudio Mierlo

Welkom op de website van kookstudio Bastronomie in Mierlo (Noord - Brabant).

Bij kookstudio Bastronomie worden kooklessen en kookworkshops gegeven. Op de kookstudio maar ook bij u thuis aan huis (thuiskok). 
Advies bij het opstarten van een restaurant of invallen als kok in een restaurant in geval de kok ziek is behoren tot de mogelijkheden.

Ook wordt regelmatig de catering verzorgd voor feesten, recepties of bijeenkomsten.

U kunt bij ons terecht voor een kookles of kookworkshop geheel naar eigen wens. Met een flexibele start- en eindtijd, tijdsduur, recepten en totaalprijs.
We gebruiken heerlijke verse ingredienten uit eigen tuin bij de kookworkshops en kooklessen.

Een bijzondere invulling voor teambuilding, kleinschalige bedrijfsuitjes, klantenbinding maar ook in familiaire sfeer. Maak vrijblijvend een afspraak met Bas om samen invulling te geven aan uw kookles of kookworkshop.

Kookstudio Bastronomie heeft al veel positieve reacties ontvangen zie de recensies op deze website en de recencies op Facebook.

Nieuw!

Leuk idee met druiven:
Alcohol vrije cocktail door druiven te persen, het sap een nacht te laten staan en gember erbij te doen. Heerlijk!

Wil je ook beter leren koken? Volg dan een kookcursus bij kookstudio Bastronomie.
Met een kookcursus groeit het vertrouwen om meer te experimenteren in de keuken.
EN
Je beleeft een heerlijke, leerzame en bovenal gezellige avond door samen de keuken in te gaan.

Ben je op zoek naar een leuk teamuitje?
Dan is een kookworkshop bij onze kookstudio een origineel idee.
Je kunt samen met Bas een invulling naar wens bespreken.

Kookstudio Bastronomie maakt ook de catering voor diverse organisaties/ bedrijven.

Komt u uit de omgeving Helmond, Deurne, Eindhoven, Asten, Someren, Nuenen, Milheeze, Bakel, Geldrop? Dan bent u zo op onze kookstudio in Mierlo.
Voor meer informatie hierover bel naar 0653666118 of mail naar naar info@bastronomie.nl.

Op 3 maart 2017 een kookworkshop pizza maken aan een groep kinderen gegeven als verjaardagsfeest. Heel leuk om te doen.

De open dag op zondag 19 februari 2017 bij kookstudio Bastronomie in Mierlo was een succes. Tussen 11:00 uur en 1600 uur zijn er ongeveer 100 personen geweest.

Er zijn nu vier kookclubs die elke maand tot en met januari 2018 kooklessen volgen bij de kookstudio.

Aanmelden voor een kookworkshop op maat, Bas als thuiskok of catering op maat kan altijd, via contact. 

Koken voor elkaar en koken met elkaar.
Samen koken is gezellig. Er ontstaan vaak spontaan leuke gesprekken.

Wilt u op de hoogte blijven van nieuws,acties of recensies plaatsen over Kookstudio Bastronomie like dan de Facebook pagina: https://www.facebook.com/kookstudiobastronomie/

Impressie

Bastronomie

Op een mooie zomerdag fietsten wij over het Voortje, zomaar. Het bordje ‘te koop’ maakte ons nieuwsgierig en we waren meteen enthousiast over deze bijzondere plek in Mierlo.

Hier zou onze nieuwe kookstudio komen: “Bastronomie”.

Kookstudio Bastronomie ligt op het Voortje op een van de mooiste plekjes van Mierlo, verscholen in het groen midden in de natuur. De snelle en jachtige wereld is ver van hier. Bij de bouw van de kookstudio was de natuurlijke omgeving belangrijk in het ontwerp. Samen met mijn broer Ad en de nodige professionele hulp is de kookstudio met duurzame materialen gebouwd. We maken gebruik van zonnen energie en diepteboring.

Keuken en restaurant

De kookstudio biedt plaats aan maximaal 14 personen en we werken in huiselijke sfeer.

De keuken is voorzien van moderne en professionele apparatuur. Naast het koken vinden we de presentatie en het tafelen belangrijk. Er is binnen een klein restaurant gedeelte.
Bij mooi weer kunt u buiten zitten en op minder mooie dagen is de buiten openhaard een gezellige plek.

Lekker eten begint bij mooie producten, een goede bereiding en in een sfeervolle omgeving wordt het een feestje.